Kivipellon Saila

lauantai 3. maaliskuuta 2018

- 22 astetta pakkasta, aurinko paistaa

Maaliskuu maan näyttää...
niinpä, siinä onkin puuhaa ilmojen haltijalla. 
Meillä on lunta niin paljon, että sään täytyisi dramaattisesti muuttua, lämmetä oikein kunnolla. 
Reippaat pakkaset oli helmikuussa, mutta jos sanontoihin on uskomista niin lempeitä ilmoja on tulossa kovaa vauhtia! Helmikuulla meillä ei ollut helliä tuulia, päinvastoin!

Helmikuun hellät tuulet maaliskuulla maksetaan. (Suomussalmi) Minkä helmikuu hellittää, sen maaliskuu maksaa. (Oripää).

Heräsin aamulla aikaisin. 
Teki mieli pitkästä aikaa leipoa piirakoita, 
melkein ehtivät aamupalaksi. 
Yritin taas tehdä vähemmän, riittävästi meille kahdelle. 
Taikinaa tuli vähemmän, puuron määrä oli vakio,
 samoin piirakoiden (85 kpl). 
Isäntää nauratti, tuumasi että mitä vanhemmaksi tulen
 sitä pienempiä piirakoista tulee. 
Näin varmaan onkin! 
Leivotko Sinä piirakoita?

Sääntönä on, että rumat syödään ensin.

Olen useaan otteeseen kertonut, 
että taimetushommiin en ole vielä alkanut. 
No virallisesti en, mutta kun gloksin mukuloita kaupassa oli, 
niin pakko niitä oli ostaa ja samalla kaivoin kaapista Mustikkamummolta saamani mustanmerenruusun kävyt. 
Taimia siis meilläkin on. 
Pikkuruisia.




Maaliskuun alun kukkana amaryllis. 
Ostin sen eurolla luottotarhurin alesta. 
Upea muhkea sipuli ja tanakka nuppuvarsi tulossa. 
Pelastin sen meille ja nyt kukka ilahduttaa kovasti! 



Oikein ihanaa viikonloppua Teille kaikille!

64 kommenttia:

  1. Nam, mitä piirakoita!
    Ja hauskoja nuo sanonnat.
    Hyvää viikonloppua Kivipeltoon!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Piirakat ovat kyllä meillä herkkua :D. Sanonnat ovat tosi hauskoja ja niitä riittää joka lähtöön.

      Kiitos Riina!

      Poista
  2. Säähän tuntuu nykyysi muuttuvan hyvinki äkkiää. Eikös nuaren sanontojen valos pitääsisi olla mukava maaliskuu. En oo itte koskaa kasvattanu mustanmerenruusua enkä gloksiaa, mutta muistan ku mumma niitä kasvatti. Hyvää viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sää muuttuu tosi äkkiä ja noiden sanontojen perusteella pitäisi tulla oikeinkin mukava maaliskuu. Mustanmerenruusua olen vuosia kasvattanut ja gloksia, tykkään sametinsinisestä gloksista ja kukan kauniin samettisista lehdistä.

      Kiitos Navettapiika!

      Poista
  3. Täällä valuu kuola suusta... Nam! Toivotaan, että on yhtä lämmin kesä kuin on ollut kylmä talvi. Komea amaryllis. Mukavaa viikonloppua, Saila.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :D :D :D

      Toivotaan lempeän lämmintä kesää! Amaryllis on komea ja maksoi vain euron, joulun loppuja myivät vielä helmikuulla, pakko oli kotiin ostaa.

      Kiitos Satu!

      Poista
  4. Riisipuuron keittäminen kestää...siihen se piirakoiden tekokin yleensä jää. Muistan kun nuorimmainen tytär teki niitä köksän tunnilla, sen jälkeen 2-3 kertaa saatiin hänen käsistään tulleita! Hyviä olivat. Tainnut häneltäkin jäädä harrastus siihen. Hyviä ovat kyllä! Tässä odottelen juuri pakkasen laskua, on se jo viisi astetta aamusta laskenut...lisää vielä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Puuron keitto kestää, mutta nykyisin liotan puolen vuorokautta ryynejä ensin, puuro kypsyy silloin paljon nopeammin. Mulla teki jo pidemmän aikaa mieli piirakoita ja millään en niitä kaupasta ostaisi (paitsi kesällä). Pakkanen onneksi lauhtuu päiväksi ja tulee kohtuullinen kuvaus- ja ulkoiluilma.

      Poista
  5. Niin on täälläkin reippaasti pakkasta ja pitäisi saada tomaatit ikkunalle ja juuri sen ikkunan alta on patteri rikki! saapa nähdä kuinka käy. Kaunis amaryllis.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivotaan kaikkea hyvää tomaateillesi! Omani kylvän vasta huhtikuulla. Amaryllis on rehevän punainen :D

      Poista
  6. Herkullisia piirakoita, nam! Minunkin pitää kaivaa mustanmerenruusun kävyt esille, kiitos muistutuksesta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Ne tekevät meillä kauppansa hyvin :D. Mustanmerenruusut muistin kanssa, kun vaihdoin pasuunakukkaani multaa, pienet taimet jo pilkistävät.

      Poista
  7. Kevään tulo on aina arvoitus, jota ajatus pohtii. Maaliskuu on täällä vielä talvikuu,joka jo orastaa toivoa keväästä. Hankia on kieltämättä paljon, mutta aina ne ovat sulaneet ennen juhannusta. Tulvia saattaa tulla, jos tuo lumimäärä äkkiä sulaa.

    Karjalanpiirakat ovat työläitä, mutta ah niin hyviä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maaliskuun pitäisi olla talvikuu, yleensä onkin. Monta epätalvea tässä välillä olikin, mutta nyt on kunnollinen. Lumien sulamisella ei kova kiire vielä ole, vaikka ajatus kevättä hoputtaisikin. Toivottavasti ei tule tulvia sinne teille. Meidän valtaoja välillä vähän tulvii, mutta se ei haittaa, meidän talo on mäellä tarpeeksi korkealla.

      No oikeastaan ei ne ihan niin kauhean työläitä ole enää, ennen kyllä kun niitä opettelin tekemään. On tullut sellainen rytmi.

      Poista
  8. Toki leivon karjalanpiirakoita silloin tällöin. Ensi keskiviikkona eskariryhmäni lapset saavat myös kokeilla piirakoiden tekoa, kun olen kutsunut 80-vuotiaan pirteän tätini lapsia opastamaan. Tuore karjalanpiirakka on yksi parhaimmista makunautinnoista.
    Hyvää ja aurinkoista viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Varmaan teille kaikille tulee mukava leivontapäivä ja hienoa on, että perinnettä voi hiukan jakaa. Lapsille jää päivästä varmaan mukava muisto. Tuore piirakka on parasta, kun kuori on vielä hiukan sitkeä.

      Kiitos Piipe A!

      Poista
  9. Sanotaanko etten rumia piirakoita nähnytkään ja söisin kaikki. Ne harvat kerrat, kun olen itsetehtyjä karjalanpiirakoita saanut, on harvassa. Pitäisikö opetella itse tekemään?

    Ihanaa viikonloppua Saila <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :D :D aina jokunen ruttana tulee, se on aina hiukan päivästä kiinni. Ilman muuta kannattaa opetella, se vaatii tosin hiukan malttia, mutta kannattaa!

      Kiitos Tiia!

      Poista
  10. wonderfull post & wonderfull sharing dear,keep posting..

    https://clicknorder.pk online shopping in pakistan

    VastaaPoista
  11. Nälkäisenä ei pitäisi tuollaisia kuvia edes katsella. Tuoksu välittyy tänne saakka. Kahdesti olen tehnyt karjalanpiirakoita. Ensimmäinen kerta oli koulun köksätunnilla ja niistä piirakoista tuli kiveäkin kovempia. Toisella kertaa itä-suomalainen ystäväni järjesti naisporukalle piirakkatalkoot ja neljän naisen voimin teimme ison kasan piirakoita. Maistuivat taivaallisilta lämpiminä. Jokainen sai oman kekonsa kotiin vietäväksi ja tuota tapahtumaa muistan aina lämmöllä. Nyt ystäväni selkä ei kestä laisinkaan seisomista ja piirakkatalkoot taitavat olla muisto vain.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Porukalla piirakoita on tosi kiva tehdä. Ennen joulua ihanuusminiän kanssa yhdessä leivottiin ja se oli tosi kivaa! Tosi surullista, että ystäväsi selkä on niin huonossa kunnossa! Toivottavasti talkoot eivät ole vain muisto, josko joskus kuitenkin uudet talkoot tulisivat :D.

      Poista
  12. Herkullisen näköisiä piirakoita, hjam 😊 Suloiset pienet kasvin alut ❤ Kivaa maaliskuuta!

    VastaaPoista
  13. Hello dear Saila!
    Your pies looks so delicious!!
    Your amaryllis bloomed so beautifly and such a gorgeous color!
    Wishing you a happy Spring and a lovely weekend ! 🌷
    Dimi...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hello dear Dimi!

      Those pies are a traditional pastry from Finland's Karelia. The bark is made of rye flour and filled with rice flour. pies are baked in a high heat oven.

      The color is really gorgeous! Amaryllis was very cheap, only one euro :D

      Thank You!

      Poista
  14. En osaa tehdä karjalanpiirakoita, mutta korvapuusteja vaivasin tänään - yllätys, yllätys myös 85 kappaletta ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä taisi olla yhteinen kasivitospäivä :D hyvä määrä. Teillä taisi olla ihana pullantuoksu!

      Poista
  15. Miten herkullisen näköisiä piirakoita. Tosi harvoin niitä tulee leivotuksi vaikka ovat tosi hyviä. Laiskuutta varmaan.
    Vanha sanonta on, että jos maaliskuu maata näyttää niin huhtikuu humauttaa, lumet nimittäin. Toivotaan että näin käy.
    Aurinkoista ja mukavaa viikonloppua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Leivon piirakoita aika usein, isäntä niistä kovin tykkää. Hiukan alkuvalmisteluahan leipominen vaatii, mutta siinä kuoria ajellessa on mukava ajatella niitänäitä :D.

      Ehkä maaliskuu jo hiukan maata näyttää ja toivottavasti huhtikuu humauttaa melko nopeaan, kaljamakeleistä en välittäisi.

      Kiitos Kruunu Vuokko!

      Poista
  16. Oi, suussasulavia karjalanpiirakoita, nam.. Ollaan niin kaukana toisistamme, muuten olisin tullut kahveelle :)
    Gloksiniat, nuo vanhanajan ovat niin unohdettuja, samoin mustanmerenruuut. Äitini kasvatti aina niitä joka kevät, ja muistan ne apulantarakeet kukkaruukussa, kun ne keväällä ilmestyivät kukkaruukun juurelle. Eihän sitä muita kukkalannoitetta tainnut ollakaan. Itsekin pyrin noita vanhan ajan kasveja suosimaan. Onpa ihana amaryllis!
    Nautinnollista ja leppoisaa viikonloppua sinulle ystäväni ❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi että, olisi ollutkin mukavaa jos olisit tullut kahvittelemaan kahvinisuina piirakat :D.

      Meillä äidillä oli myös mustanmerenruusuja, gloksinioita ja sellainen iankaikkinen amaryllis, jossa oli pienet kukat (sellaisen tahtoisin), lannoitteena oli joskus joku lantavesi joka haisi pahalta. Vanhoja kasveja suosin minäkin mielelläni, voi jos löytäisi vanhoja amarylliksiä, sellaisia jatkuvakukintaisia, joka tekee sivusipuleita.

      Amaryllis on aika hehkeä, eurolla vielä kaiken lisäksi, joulun jälkeisiä vielä.

      Kiitos Tuulikki!

      Poista
  17. Voi herkku noita piirakoitasi. Koulussa taidettiin kerran noita leipoa, muuten en ole kokeillut. Minulla kasvaa yksi Malabarinpinaatin taimi, muut ovat vielä harkinnassa. Iloista lauantaiehtoota Kivipeltoon!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Piirakoiden teko on sellainen aivolataamo, siinä kakkaroita pyöritellessä ja kuoria ajellessa voi rauhassa ajatella sinisiä ajatuksia. Malabarin pinaattia en ole koskaan kasvattanut, lukenut siitä kyllä olen - se on kai aika suosittu. Ajattelin taimetuksen alkaa leikkauksen jälkeen...

      Kiitos Cheri!

      Poista
  18. Herkullisen näköisiä piirakoita :-)

    En leivo. En piirakoita enkä mitään muutakaan. Syön kyllä mielelläni :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Susanna! Eipä kaikkien leipoa tarvikaan, jokaisella on se oma juttu ja sinä teet kauniita villasukkia :D

      Poista
  19. Nyt tuntuu siltä, että minäkin voisin näitä piirakoita pitkästä aikaa leipoa.
    Piirakkasi ovat niin herkullisen näköisiä eli kysymys kuuluu: jos ekana syödään ns rumat niin koskas syötte nämä ihanan herkulliset?
    Minä taas puolestani varmaan joutuisin ihan heti kohta syömään kaikki tekemäni piirakat.
    Ihana kaunista sunnuntaita sinne teille, huomennakin varmasti on aurinkoinen kaunis talvipäivä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Piirakoiden leipominen on tosi kivaa, sellaista rauhoittumista.

      Meillä on sellainen vitsi ollut vuosia - leivoin kai johonkin juhliin piirakoita (usein nousin aika aikaisin jo neljältä leipomaan, kun lapset olivat pieniä). Tuoksu herätti lapset ja tietenkin piti saada maistiaisia - tai oikeastaan lapset eivät piirakkapäivänä halunneet muuta syödäkään, mutta oli ne juhlat tulossa...piti säästää kauniit. Sanoin, että rumat saa syödä ensin ja sitten nätit säästetään ja syödään kun vieraat tulevat. Siitä jäi sanonta - syödään rumat ensin ja niitä rumia aina mukamas tutkaillaan :D. Kaikki syödään aikanaan ja pakkaseen laitan jos vain ehdin.

      Kiitos Molley!

      Poista
  20. Oi miten herkullisen näköisiä piirakoita :)

    VastaaPoista
  21. Oijoi miten herkullisen näköisiä piirakoita, Nam!:) Aurinkoista viikonloppua♥ Niin suloisia pieniä taimia:)

    VastaaPoista
  22. Nami miten herkullisen näköisiä piirakoita!

    VastaaPoista
  23. Herkullisen näköisiä piirakoita. Tuntui ihan keväältä. Aurinko lämmitti niin paljon että räystäiltä tippui vettä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sami! Keväiseltä tuntuu, kissatkin ovat tulleet pihalle aurinkoa ihmettelemään ja aurinkokylpyjä ottamaan :D

      Poista
  24. Kovia pakkasia on ja jatkuu vielä. Onneksi lauhtuu päivän aikana. Hyvää viikonloppua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta, yöllä pakkanen paukkuu nurkissa, mutta päivällä auriko jo niin lämmittää!

      Kiitos Matti Juhani!

      Poista
  25. herkullisen näköisiä piirakoita!

    VastaaPoista
  26. Herkullisia piirakoita! Tämä kevät olisi täydellinen, jos pakkasta olisi aavistuksen vähemmän.. tällöin lumet tekisivät jo lähtöä päivisin auringonpaisteessa. Nyt täytyy vaan jaksaa odottaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Piirakat tekevät meillä aina kauppansa ja niitä on mukava leipoa! Pakkasta saisi tosiaankin olla vähemmän, aamuyöstä seinät paukkuu pakkasen kiristyessä ennen auringonnousua. Jaksetaan vielä hetki :D

      Poista
  27. Voi ihanat piirakat! Meillä ei lapset pidä karjalanpiirakoista niin en niitä tee, mutta itse pidän kyllä kovasti niiden mausta, kaupasta ostettujen ja itsetehtyjen. Teillä onkin ollut tosi kylmää siellä, miten olet tarjennut!? Ihanat nuo mukulatouhut, niistä tulee niin keväinen olo talven keskelle. Onnellista maaliskuuta sinulle toivotellen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä on ollut tosi kylmää, aurinko päivällä lämmittää, mutta yöksi pakkanen taas kiristyy kovaksi. Villasukat on pakko olla jalassa ja ulos ei kannata mennä ilman toppavaatteita.

      Mukulahommat ovat tosi ihania :D

      Kiitos Sametti Hortensia!

      Poista
  28. On niin herkullisen näköisiä piirakoita. Ja kaunis amaryllis! Ei ole tullut viime aikoina leivottua mutta ehkä taas joskus innostuu ...
    Tervetuloa kurkkaamaan uudistuneeseen blogiini https://kuvakehraaja.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Meillä piirakat tekevät kauppansa!

      Kävin uudessa blogissasi ja sinne jäin kuvia ihastelemaan.

      Poista
  29. Tosi kaunis amaryllis ja herkullisen näköisiä piirakoita! Minäkin olen piirakoita joskus tehnyt, mutta nyt edellisestä kerrasta taitaa olla jo pari vuotta. Pitäisikin taas joskus niitä leipoa. Mukavaa alkavaa viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Piirakoiden leipominen on tosi kivaa, siinä saa vaipua ajatuksiin ja haaveisiin.

      Kiitos Tiiu!

      Poista
  30. Herkullisen näköisiä piirakoita :) Minäkin teen niitä usein ja vasta muutama päivä sitten pyöräytin muutaman kymmenen piirakkaa. Onnea esikasvatukselle!!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Liisa! Piirakoiden leipominen on tosi kivaa! Siinä voi vaipua haaveisiin kakkaroita pyöritellessä ja kuoria ajellessa :D.

      Poista
  31. Hello Dear Saila!
    I hope you have no more frost.
    The cakes look very appetizing.
    Amarylis has wonderful flowers.
    Kisses and greetings:)
    Lucja

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hello Lucja-Maria!

      I think that spring will start soon. The forecast is promising that the frost will condense. the weather forecast was promised nightly frost and during the day spring temperatures and rain.

      Those pies are a traditional pastry from Finland's Karelia. Our family loves those. Amaryllis has beautiful red flowers - it was quite cheap, only one euro :D.

      Thank You!

      Poista

Mukavaa kun vierailit sivuillani ja kiitos kommentistasi!