Kivipellon Saila

lauantai 24. tammikuuta 2015

Lauantaiaamu

Perinteinen, leivoskelin kuten aina, aamusta.
 Vähän pyöröjä,
sämpylöitä,
pikkupullia, josko laskiaispullia jo vähän tehtäisiin huomenna, kermaa on jääkaapissa,
ja luumupitkoa.

Kaulitulle levylle voita, luumuhilloa jota Joulusta jäi, sokeria ja kanelia, sitten rullalle.
 Rullalle kananmunavoitelu, ja sitten leikataan siivekkeet. Uuni kaunistaa loput.
Samalla laitoin lihaa hautumaan uuniin ja tein haukipihvejä. Haukifilettä, ranskankermaa, tilliä, suolaa, sitruunamehua vähän ja pippuria.
 
 Sitten mylly pyörimään.
 Tästä lusikalla pannulle pihvejä voissa paistumaan.
Ja valmista tuli, eikä aikaa kulunut paljoa, siis pikaruokaa!
Mukavaa viikonloppua!

20 kommenttia:

  1. Oi ei mitä herkkuja! Luulin että tänään olen kokkausten suhteen ollut ahkera, kattia kanssa. :) Ihania herkkuhetkiä ja kivaa lauantaita. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lauantai on ollut meillä perinteisesti, siis talvella, leivontapäivä, joten... ja nyt kun nuorimies tuli metsänkeijun kanssa kylään niin piti sitten jotain herkutusta laittaa.

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Muuta vain, sinulle löytyy aina petipaikka :)

      Poista
  3. Oi sentään, slurps! Nyt on munkin pakko tehdä huomenna jotain, päärynäpiirakkaa ainakin, kylmäsavulohipiirakkaakin varten olis aineet. Pullotkin loppui juuri pakastimesta.....
    Nuo pyöröt näyttää ihan superherkullisilta !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siis pullat loppui pakastimesta. Tää iPad on niin ärsyttävä kun muuttaa sanoja ihan oman mielensä mukaan, mur!

      Poista
    2. Aluksi noita pyöröjä ihmettelin hämäläis-lappilaisten vanhempien tyttärena, mutta kyllä ne nyt maistuvat. Karjalassa on paljon hyviä leivonnaisia ja toki ruokiakin, joita kannattaa tehdä. Sinulla on niin ihania herkkupiirakoita ja kakkuja, minusta ei oikein ole makean leipuriksi, onneksi tyttäret ja metsänneito sen taidon osaavat, toki pullaa leivon, olisi pitänyt tehdä tavallista pitkoakin että olisi siitä voitu tehdä köyhiä ritareita!

      Poista
  4. Ja minä vaan olen ollut töissä. Ei pullan pullaa. Niisk!
    Huomenna teen kyllä jotain hyvää. Oli niin herkulliset kuvat, että inspis iski.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Leipominen kyllä on kivaa. Voi kun voisi lähettää pullia pikana jonkin aparaatin kautta, olisin laittanut maistiaiset tulemaan.

      Poista
  5. Minä muutan kyllä teille :)
    Onneksi sentään itsekin leivoin tänään sämpylöitä, etten jää ihan osattomaksi. Voin vain kuvitella miten ihanat tuoksut teillä on ollut tuvassa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meille mahtuu vielä, vanhalle rouvalle on jo petipaikka, mutta toinenkin löytyy :)

      Lauantaina tupa täyttyy tuoksuista, leivonnaisten ja ruokien. Kesällä leivon vain sähköuunilla ettei talo muutu saunaksi!

      Poista
  6. Oletpa saanut monenlaista aikaan. Ja mitä herkkuja, haukipihvejä, namskis. Kyllä minäkin leivon, mutta en sentään noin montaa sorttia kerrallaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Teen usein samasta taikinasta montaa sorttia, eli tein siis vain kaksi taikinaa, tänään sitten pikkupullista teimme ekat laskiaispullat :) ja hyvältä maistui pitkästä aikaa! Hauesta tulee hyvät kalapihvit!

      Poista
  7. Menin sitten ja paiskasin sinua haasteella. Muista ei paineita ei pakkoa, jos kysymykset vaikkapa liian intiimejä ja muutenkaan ei jaksa moisia, niin eipä haittaa, ymmärtäisinkin hyvin. ) <3

    http://minakokeski-ikainen.blogspot.fi/2015/01/optimismia-ja-energiaa-blogin-katja.html

    VastaaPoista
  8. Ihanat kuvat välittävät miltei niiden tuoksun. Tulee leivottua ihan liian harvoin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Leivon talvella joka lauantaiaamu, kun lämmitän leivinuunin ja samalla laitan ruokaakin, mutta kesällä aika menee pihatöissä aikas tiiviisti ja silloin leipominen jää aika vähiin, piirakoita saunailloille ja jotain makeaa joskus.

      Poista

Mukavaa kun vierailit sivuillani ja kiitos kommentistasi!