sunnuntai 24. syyskuuta 2017

Lauantain puuhasteluja ja vähän pyhänkin

Eilinen päivä oli aikas puuhakas. 
Kuivuri pöhisi, tillit saivat antaa tietä varsisellerin lehdille ja varsille. Voi miten herkullinen tuoksu kodissamme viipyi koko päivän. Varsiselleriä en ole ennen kasvattanut, 
varmaan siksi, kun se on aika allergisoiva 
ja lasten ollessa pieniä varjelin heitä. 
 Ajattelin sitten myöhemmin sitä kasvattaa kun lapset ovat isoja - nyt he ovat 💟.



Lehdet ja silputut varret kuivurin verkkohyllyille ja kone käymään.

Pestoa en ole tehnyt aikoihin, 
siis sitäkin piti sitten valmistaa tietenkin. 
Kasvarissa on vielä hyvää basilikaa ja persiljaa. Ja kun pestoa tekee niin silloin voi tehdä myös pestomarinoituja motsarellapalleroita, aika hyviä ovat.



Iso uuni lämpeni, ajattelin tehdä ruokaa viikon helpotukseksi. Pari pataleipääkin tein - Nattaset  - tuumi isäntä. 



Isännältä sain jo hyvä tovi sitten ajatuksen tai haaveen 
- vieläkö muistat kuinka mojo-kastiketta tehdään ja kanarian perunoita. Tottakai muistan ja onhan minulla vanha ohjekin jonka sain ensimmäisellä Kanarianreissulla hotellin baarin amigo Miguelilta. 

Aika osuva teksti kirjasen kannessa!

Mojo-kastike on ihanaa, teen sen kaveriksi vielä valkosipulilla höystettyä kermaviilikastiketta - oivallinen pari. Meillä ei ollut kotona yhtään punaista paprikaa mojo-kastiketta varten, keltaiset saivat kelvata, hiukan punaista paprikajauhetta lisäsin, mutta se ei muuttanut sävyä ollenkaan. 


Tänään on vuorossa kukkasipuleiden istutusta. 
Hollantilaiset eivät vielä ole saapuneet, 
postipaketti on kuitenkin jo lähtenyt meillepäin tulemaan. 
Laitan kuitenkin L-kaupasta ostetut maahan jo. 
Päivästä näyttää tulevan oivallinen pihahommia ajatellen. 

Maahan laitan myös loput taimet. 
Eilen kävin vielä taimistolla. Kasvimaalleni täytyy saada punahattupenkki perhosia varten. Taimistolla oli jäljellä vain punaisia ja pari valkoista - kahdeksan tainta yhteensä. 
Lisää taimetan keväällä, muitakin värejä. 
Kasvimaalle tarvitaan myös väriminttupenkki juurikin perhosia varten. Tämä ajatus virisi blogikeskustelussa ystäväni Betweenin kanssa joku aika sitten.

Nöpö esittelee päivän repertuaarin.

Nöpö tykkää hyasinteista, niin minäkin. Tuo 'Woodstock' on erityisen ihana!



Keltaiset tulput tulevat keltaiseen penkkiin.


En ole kovin alliumien ystävä, mutta ajattelin laittaa niitä valkoisten leimukukkien joukkoon. Voisi näyttää aika kivalta!


Tilasinhan Hyötykasviyhdistyksestä vielä uutta valkosipulilajiketta 'Aleksandrani' kaveriksi. Lajike on siis peipsijärveläinen 'Kodaver'. Peipsijärvi on sellainen paikka, jonne haluaisin matkustaa. Paikka on tunnettu omenoistaan, sipuleistaan ja vanhauskoisten ortodoksien ikoneista. 

'Kodaver'


Piha kutsuu, Nöpö odottelee jo sipulipussien kanssa.


Sulo ehdottaa aamuvenyttelyä, se tekisi hyvää myös!


Mukavaa sunnuntaita 
ja alkavaa viikkoa teille kaikille!

sunnuntai 17. syyskuuta 2017

Tomaatteja, tomaatteja

Oma rakkauskasvini on tomaatti. 
Jos saisin kasvattaa vain yhtä kasvia, se olisi ilman muuta tomaatti! 
Olen kasvatellut kaikenlaisia tomaatteja yli 30 vuoden ajan. 
Osa lajikkeista on seurannut mukanani elämän varrella, 
monta on vaihtunutkin. 
Voisin sanoa, että kymmenittäin lajikkeita olen 
kasvattanut ja kokeillut. 
Lajikkeen valintaan vaikuttaa eniten maku. 
Pyrin kasvattamaan satoisia pieniä lajikkeita, 
mutta minulla on ollut kasvussa myös venäläinen 'Mustameriläinen' pihvitomaatti, joka kasvatti yhden lähes kaksikiloisen aromikkaan ihanuuden. 'Mustameriläistä' en tänä vuonna kasvuun laittanutkaan. 

Tässä tämän kesän lajikkeet:
 
'Yellow sun'
- Mukava pikkuinen, melko satoisa ja suositeltava vallankin pihaan tai patiolle. Ei mahdottoman aromikas, hyvä kuitenkin.
 

'Aunt Ruby's german green' 
- Rakkauteni vihreisiin tomaatteihin syttyi vuosia sitten, suhde  säilyy. Tämä ihanuus on erittäin suositeltava kasvatukseen.


'Bajaja'
- Punainen, pienihedelmäinen, patiolle tai pihaan suositeltava. Kasvihuoneessani taimen läpimitta on lähes metrin. Maku hyvin mieto, ei vetinen kuitenkaan. 


'Green Zebra'
- Suuri rakkauteni! Ihana, kaunis, aromikas, upean raikkaan vihreä, lämpimästi suositeltava!! 




'Golden Bumble Bee'
 - Kaunis kuin karkki, muutaman vuoden kasvatuksessani pysynyt, säilyy edelleen, tykkään kovin. Hyvin esteettisen kaunis hedelmä väritykseltään ja muodoltaan, maukas. Suosittelen! 


'Black Plum' 
- Olen tummien tomaattien ystävä. Tummissa, punaisen sävyisissä kasvattamissani tomaateissa on aina aromia, tässäkin. Satoisa, varmaan sopisi patiollekin. Säilyy repertuaarissani. Voin suositella tätäkin.


'Zlatava' 
- Tämä ihanuus ei kehuja kaipaa: kaunis, maukas, aromikas, suositeltava ilman muuta. 'Zlatavan' kanssa meillä on ollut suhde jo vuosikymmeniä.



'Bloody Butcher'
 - Rankka nimi, erinomaiselle tomaatille. Ensimmäistä kertaa meillä kasvatettavana ja tulee pysymäänkin ilman muuta. Ihana! Suositeltava! 


'Sungold'
- Karkki, maailman makeimmaksi tomaatiksi tituleerattu. Kivipellon isäntä sanoi, ettei muita tomaatteja kannattaisi edes kasvattaa! Makea, aromikas, ihana, aika aikainen, suositeltava! 


'Rosella'
- Lähes ruusunpunainen, erittäin aromikas ihana tomaatti. Vain yksi siemen iti, onneksi. Ilman muuta tämäkin pysyy repertuaarissani tulevaisuudessa. Suosittelen hyvin lämpimästi!


 'Chocolade Cherry'
- Tämä suklaisen sävyinen, satoisa, tummaan repertuaariin kuuluva tomaatti on melko maukas, ei kovin aromaattinen, mutta hyvä. Sopii ilman muuta kokonaisena umpioitavaksi. Sopisi varmaan patiollekin kasvatettavaksi.


'Indigo Cherry'
- Näitä 'Indigo' tomaatteja minulla on ollut kasvussa pari vuotta. Ihastuin tummaan väriin. Oletin maun olevan aromikas, kuten kaikilla tummilla tomaateilla.  Maku tällä on aika mitätön, lähes vetinen. Poistuu viljelystä.  


 'Blush'
- Lahja toiselta tomaattien rakastajalta! Voitin keväällä Sonja Lumpeen 'Tomaatti'-kirjan. Tämä siemen tuli lahjana mukana. Jos jostain siemeniä löydätte, kannattaa hankkia! Kaunis, hennon raidallinen, maukas, satoisa, helppo kasvatettava!


'Ola Polka'
- Pitkään kasvatuksessani ollut tomaatti. Melko kermainen maku, vähän siemeniä hedelmässä. Satoisa. Sopii varmasti ulos niin habituksensa kuin satoisuutensa vuoksi. Suosittelen. 


'Sweet Million'
- Nimensä veroinen ilman muuta. Yritän vältellä sellaisia tomaattilajikkeita, jotka tekevät 'miljoonia' tomaatteja kuten 'Ildi'. Kasvatan tällaisia pikkutomaatteja (ennen 'Hundreds and thousands' -tomaattia, nyt tätä 'Sweet Million' -tomaattia) kummitytön keskimmäiselle prinsessalle.  Otin nyt yhden omaankin kasvatukseen, enkä voi pettyä. Erinomaisen maukas ja aromaattinen! 


 'Ananas'
- Nimensä veroinen herkku. Tomaatit aika suuria, kypsyvät hitaasti. Upea oranssi väri ja hedelmän leikkauspinta punasävytteisen kirjava.  Maukas ja aromikas! Lämpimästi tätäkin suosittelen!


'Indigo Apple'
- Tämä kokeilussa ensi kertaa, kypsyy tosi hitaasti. Pelkään, että maku vetinen kuten useilla indigo-sarjan tomaateilla. Hedelmän kypsyttyä arvio varmistuu. Tuo nimessä oleva 'apple' houkutteli kokeiluun, josko potkua tästä löytyisi, aika sen näyttää! 


 'Green Envy'
- Vihreän sarjan ihanuus! Kaunis leikkauspinnaltaan, maukas ja satoisa. Muutaman vuoden kasvussa ollut tomaatti ja suositeltava ilman muuta!
 

'Corleonese' 
Viimeiseksi tomaattisarjan aarre! Tämän siemenen sain myös Sonjalta kasvatukseen. Tomaatti on erittäin mielenkiintoinen ja kaunis. Kasvoi melko matalaksi ja tanakaksi. Kukat melko isot, yksinkertaiset. Sitä ei tarvinnut lainkaan latvoa, kasvi hoiti sen asian ihan itse! Hedelmien habitus hivelee silmää! Maistamaan sitä en ole vielä päässyt, mutta italialaisen kylän oman alkuperäislajikkeen maku täytyy olla aromikas! Jos jostain siementä löydätte, ilman muuta kannattaa kokeilla!





Kasvussa oli siis parikymmentä erilaista tomaattia. 
Tänä vuonna piti olla myös kahta ihanaista 'Black Russiaa' ja 'Zloty Ozarowskia'. Niitä en kai sitten laittanutkaan tai annoin kaikki taimet kummitytölle. 
Ei haittaa, repertuaaria tässä on silti ollut. 
Nuo kaksi ihanaista mainitsemaani ovat erittäin suositeltavia myös!

Taimetan tomaatit aika myöhään, kylvän vasta huhtikuun alkupuolella. Kasvatus muovihuoneessa, katteen alla. 
Tänä vuonna oli kokeilussa (kuten jo varmaan huomasittekin) syksynlehtikate viime syksyltä. 
Isäntä sitä ehdotti. Tyrmäsin ehdotuksen aluksi, mutta ajattelin silti kokeilla ja kannatti. Jos sinulla ei ole kotiloista vaivaa pihallasi, kokeile sinäkin. Vallankin näin sateisena kesänä se on lähes parempi, kuin ruohokate, jota olen vuosikymmeniä kasvihuoneessa käyttänyt. Lannoitus täytyy vain muistaa. Istutuslannoitteena on 2-3 kourallista kanankakkarakeita ja heinäkuulla nokkosvesi. 
Tomaatit latvon elokuulla 4-5 kukkatertun jälkeen. 
Lehtiä karsin myös elokuulta alkaen.

Tomaatti on ihana kasvi. 
Hedelmät kauniita. Vievät mennessään ilman muuta!! 
Talvi on suuren kaipuun aikaa, oman maan tomaatin makua kaipaan syvästi ja kasvuston tuoksua, vaikka olenkin tomaatin kasvustolle erittäin allerginen! Suojaan hyvin paljaat ihokohdat kasvia käsitellessäni. 

Tätäkään kuvauskeikkaa en tehnyt yksin. 
Pojat olivat mukana kuten aina! 
Nöpö tarkisti muovihuoneen ennen kuvaamisen alkuia ja hyväksyi. Jäi sitten valvomaan 'innokkaana'. 


Sulokin oli mukana, tosin salaattiannos kiinnosti sitä enemmän kuin tomaatit!



Pian on jälleen aika tutkailla ensi kesän tomaattivalikoimaa. Siemeniä omistani otan ilman muuta, mutta jotain uuttakin on aina kiva kokeilla!

Oikein mukavaa alkavaa viikkoa!

 

torstai 14. syyskuuta 2017

Syksy sai siivet

Kaunis kiitos teille kaikille edellisen postauksen kommentoijille! Olen ollut etuoikeutettu, meillä oli perhosia. Sade vei ne mennessään, toivottavasti ne palaavat joskus! 
 

En enää nykyisin luota säätiedoituksiin. 
Luotan kurkiin. 
Aina kun kurjet nousevat siivilleen, hakeutuvat auroiksi ja lentävät kohti etelää, silloin pitää tarhurin olla valppaana - sää viilenee. 

Itse en ole auroja vielä nähnyt, mutta blogiystävä Nettimartta kertoi auroista. Nettimartan sääkuvia kannattaa muutenkin käydä katsomassa, upeita kuvia! 


Luen blogeja, vaikka oma postaustahtini on hiipunut kaikenlaisesta puuhastelusta ja työkiireistä johtuen, mutta luen kuitenkin, aktiivisesti ja nämä asiat ovat juuri niin tärkeitä, että blogistaniaa en ole jättänyt väliin - postauksia ja kommentteja kyllä - anteeksi!

Kehäkukka 'Porcupine'
Viime lauantaina nostimme (lue: Kivipellon isäntä ja lapset nostivat) perunaa. Mutapainiksi meni. Kommuunipottumaa on rinteessä, vesi ei siellä seiso yleensä, mutta maa oli niin märkää ja tihuutti vettä. Oma maani on humuspitoisempaa, mutta silti sekin oli märkää - perunoita löytyi kyllä riittävästi. Perunat nousivat reippaasti ja satoa riittää ensi kesään asti.


'Kestrel'


Kävimme Kivipellon isännän kanssa kaikki perunat läpi, savipaakut poistimme saven kuivuttua mukuloiden pinnalta. 


 Nyt on ollut sipulikesä. 

Koskaan aiemmin ei Kivipellossa ole kasvanut 
noin hermeettisen suuria sipuleita ja makeitakin. 
Lauantai-iltana kuopus söi sipulisiivuja kuin keksejä, 
makeaa taisi olla!




Kasvimaa on paratiisini. Olen ollut iloinen myös yrttimaastani. Omenaminttu 'Cheri' kukkii, samoin mansikkaminttu!

Nautin tässä kohden syksystä niin paljon. 
Ainoa mikä harmittaa on aikaisin hiipivä usva ja pimeys. 
Syksy ja talvi saisi ehkä olla, muttei pimeää ja märkää!
 
 

'Cheri'

Mansikkaminttu


Kasvimaalla ja kasvihuoneella sadonkorjuu on kiivaimmillaan. Molemmista tulee postauksia vielä myöhemmin, nyt vain makupaloja.





Hyväntahtoisesti hymyilin ystäväni  
Betweenin uskomattomia sipulihankintoja
 - hymyni hyytyi L-kaupan reissuni jälkeen - 
tunnustan, 
kassillinen lähti mukaan hyväkuntoisia kukkasipuleita, ihanuuksiakin ja yllätyksiä minulle itsellenikin. 
Ei kannattaisi naureskella liian aikaisin ja tosiaan sieltä Hollannistakin tulee vielä se pahvilaatikollinen herkkuja ja ihan muutamia pussukoita luottotarhaltakin vielä lisäksi, 
jopa tulppujakin.

Syyskuu on ollut lähes armollinen. 
Vedenpaisumusta ei ole tullut, kasvukautta on riittänyt 
ja pilviverhon takaa joskus aurinkokin pilkistänyt. 
Laitellaan urakalla sipulikukkia maahan, keväällä piippoja taas niin kaipaillaan! 



Mukavaa alkavaa viikonloppua, 
halaukset teille kaikille!